クリスマスショートケーキ
昨年に続いて、元同僚のSちゃんが、声をかけてくれて、お料理学校のクリスマスケーキ教室に参加した。昨年は参加人数も多く、息つくひまもなかったが、今年は少人数でゆったり参加できた。子どもが小さい頃はよく焼いていたショートケーキも、最近は買ってくることも多く、久しぶりの手作りケーキ作り。家では、いつもハンドミキサー使用で、泡たても楽々だけれど、今回は何と、全て手で泡たて。ふだん使ってない腕の筋肉を酷使。Sちゃんと目を合わせ、腕の疲れを共感しつつ、頑張った。飾り付けも、いつもと違う感じで。家族の皆、母のこの汗と涙（は出てないけど）の結晶のケーキ、味わって食べてね。
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