バレンタインクッキー
明日はバレンタインデー。夜も更けてから、娘のバレンタインクッキー作りが始まった。彼とクラスの女子分２０個を作っていくとのこと。急遽、私もかり出され、夜中にあたふた我が家の台所は小さなお菓子工場状態。クッキーの生地に小さなチョコをつめて、お砂糖の飾りをつけて。。。できたのが、ネーミングもみかけもかわいいスノーボールクッキー。薄力粉と一緒にアーモンドパウダーが沢山入ってるからさくさくして、とてもおいしい。父と兄の分も小さい袋に入れてラッピングして終了。母もちゃっかりこれにのっかってしまおうかな？でも私もおいしい高級チョコ食べたいし。。。なぁ。バレンタインデー前日、なんだか長い夜だった。でも、台所がお菓子の甘いにおいっていい感じ。